U Trnavi počela berba grožđa
Kao što smo i najavili prije nekoliko dana, visoke temperature utjecale su i na raniji početak berbe grožđa. U vinogradima Đakovačko-osječke nadbiskupije u Trnavi, kako doznajemo od Mire Bošnjaka, voditelja proizvodnje, berba je počela jučer, 25 dana prije uobičajenog roka, a beru se ranije sorte chardonnay i traminac. Visoke temperature dovele su do prisilnog sazrijevanja, a prema prvim analizama, ovogodišnje grožđe ima visoku koncentraciju šećera po čemu bi berba spadala u predikatnu. No, o kvaliteti vina moći će se govoriti tek nakon fermentacije, ističe Bošnjak.
I kod kasnijih sorti, zbog nedostatka vlage, primjećuje se prisilna zrioba, pa će i berba tih sorti biti ranija.
Na berbi grožđa u vinogradima Đakovačko-osječke nadbiskupije angažirano je oko 60 berača.
