U Srednjoj strukovnoj školi Antuna Horvata danas se realiziraju eko-etno radionice pod nazivom “Hrast- simbol snage i bogatstva”.
Voditeljica projekta je Dubravka Scharmitzer koja ističe da su učenici i nastavnici svojim radionicama kroz različite struke prezentirati slavonsku šumu i sve što se povezuje s tradicijom uzgoja hrasta; od kolača i peciva od žira i s motivima žira, do parketa, suvenira, nakita…
U projekt je uključeno oko 150 učenika i dvadesetak profesora iz škole domaćina, đakovačke Ekonomske škole, Osnovne škole Vladimir Nazor, ali i iz Srednje strukovne škole Vinkovci i Srednje strukovne škole Vukovar.