Mihael Kovačić i Tomislav Gašparović prvi na Artpeku
U sklopu 15. kongresa pekarstva, mlinarstva i slastičarstva, koji je održan u Varaždinu, po prvi put održano je natjecanje učenika pekara srednjih škola Hrvatske “ARTPEK” na kojem su učenici Srednje strukovne škole Antuna Horvata Mihael Kovačić i Tomislav Gašparović, učenici 3 D/P razreda, u konkurenciji 14 ekipa osvojili prvo mjesto. Tema praktičnog zadatka bila je izrada slanog mliječnog pletenog peciva zadane mase. Učenici su u zadanom vremenu trebali izračunati masu potrebnog tijesta i ručno izraditi dvije ravne pletenice s tri kraka, dvije pletenice s četiri kraka i dva peciva po vlastitom izboru, te ih ukrasiti sa začinima. Mentorica je profesorica Maja Breulj.
Povezane vijesti...
Vremenska prognoza - Đakovo
-º
-
-
-
-
-
--
-
---
-
---
-
---
-
---
-
--
