Prinosi pšenice zadovoljavajući, kvaliteta nešto lošija
I nakon ovogodišnje žetve analizira se stanje i količina pšenice koja je skinuta s polja. Seljaci su složni u tome da je količina pšenice ove godine zadovoljavajuća, ali da je kvaliteta nešto lošija. No konkretne podatke kvalitete i kakvoće ovogodišnje pšenice ima kontrolna tvrtka Inspekto, koja se bavi kontrolom kakvoće robe i sirovina u silosima, skladištima i teretnim lukama.
– Iz svih pokazatelja možemo reći da je ovogodišnja pšenica nešto lošije kvalitete, a razlog je klimatske naravi. U lipnju smo imali ekstremno visoke temperature, time je došlo do biosinteze proteina u fenofazi. Nakon toga je došlo razdoblje hladnijeg vremena s puno oborina gdje je biljka svoj potencijal koristila za rast i na veći udio škroba, a manji udio proteina, ističe Ante Nevistić, vlasnik i direktor Inspekta. Što se tiče zdravstvene ispravnosti, tvrdi Nevistić, može se reći da nije bilo kontaminacije pšenice s mikotoksinima, pa se može utvrditi da je ona zdravstveno ispravna.
Povezane vijesti...
-
-
-
-
-
-
----------
