Što je ostalo od nekadašnje proizvodnje mlijeka u Đakovštini, tko je opstao, a tko propao, može li se danas od mlijeka živjeti i kako, koliko se danas ta proizvodnja isplati, uspijevaju li samo veliki, ima li perspektive za male proizvođače, je li rješenje prerada, zašto nema više sirana, što je potrebno za taj korak, imaju li proizvođači uvjete za to, tko im to treba osigurati, vide li mladi budućnost u proizvodnji i preradi mlijeka? Na ta i mnoga druga pitanja odgovarale su u našoj emisiji Izravno naše gošće, Božica Perić, iz OPG-a Perić Viškovci i Ivanka Mijošević, vlasnica Obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva iz Piškorevaca.
Poslušajte emisiju:
Pingback: Što je ostalo od nekadašnje proizvodnje mlijeka u Đakovštini? (Izravno, 10.1.2022.)